Inlägg publicerade under kategorin LCHF
Nu blir det middag, rostbiff och bea till mej.. herrarna ska äta Entrecote, Pehr får Potatisgratäng till det. Jag kände inte för det utan lite "lättare" kött. Jag slår till hårt på efterrätten som jag håller på med ist ;)
Kesokaka LCHF
4 portioner
4 ägg
500 g keso
3 dl vispgrädde
3 msk hackad sötmandel
3-4 droppar bittermandelolja
ev 2 msk sötningsmedel
Blanda ihop alla ingedienser och häll i ugnsfast form.
Grädda i 200 grader 30 minuter (eller tills den "stannat" )
Nu ska ju inte detta bli en MATBLOGG bla bla bla.. nej nej, men för min egna del så är det roligt att återblicka och se hur saker o ting gott. Kanske går jag ner, kanske står jag still.. Jag ska ge det iallafall ett halvårs tid innan jag utvärderar helt.
Har ej saknat något socker idag i varje fall..
Jag har nu sedan ett år tillbaka gått upp nästan 8 kg! STOPP STOPP.. nu måste beteendet brytas!
Och då jag har 10 par jeans liggande i garderoben och kan ha 1 par!? Nånting är inte ok.. är ju fan bara 158 lång också!
Då väljer jag att starta med LCHF igen. Nu kör både jag och Daniel en FAKIRvariant.. så tillsammans tror jag vi kommer fixa det här, lättare om int annat att stötta och peppa.
Ska den här gången undvika mejeriprodukter också i största möjliga mån! Iallafall till en början.
Fredag 18/ 11 = 66.6 kg
Idag är dag 3 ren från alla sockerkedjor!
Det jag kommer äta är:
Ägg ( kokta, råa, stekta, äggröra, äggmjölk, ägg i maten osv. )
Fett ( 0 kh såser, kryddsmör, smör, kokosfett, röror, all ost! osv )
Kött, färs, Kyckling, fisk
Äggmjölk ÄR faktiskt godare än det låter...
Äggmjölk är gott att dricka istället för vanlig mjölk och innehåller i princip inga kolhydrater. Många använder den i kaffet eller dricker den som den är med olika smaksättningar. Det är en otroligt mättande dryck och är mycket godare än man tror när man först hör talas om den!
Den kan smaksättas på olika sätt, till exempel med vaniljpulver, kakao eller andra kryddor.
Knäck äggen i en bunke. Dela fettet i mindre bitar och tillsätt ev. smaksättning. Häll i 3 deciliter kokande vatten och mixa med mixerstav tills allt blandats. Vill man hålla nere proteinhalten kan man välja att enbart använda äggulan istället för hela ägget.
Äggmjölken kan varieras på olika sätt. Tillsätt till exempel:
De som vill ha den sötare kan tillsätta sötningsmedel.
Äggmjölken håller ett par dagar i kylskåp. Den måste skakas om då den har stått ett tag. Vill man värma den på nytt måste det göras mycket försiktigt på svag värme under omrörnining.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|